随着地区经济的迅速发展，市民人均收入不断提高，商务往来频繁，为酒吧业娱乐市场带来肥沃的土壤。不少投资创业者都有开精酿酒吧得想法，主要是一来开设一家小精酿啤酒吧投资不多，但回报却很可观；二来是选择性多，经营完全依据自己的品位和偏好；而且，小精酿啤酒吧正在慢慢地被接受，成为一种高品位休闲者的聚集地。

所以，开设一家小精酿啤酒吧是名利双收的明智选择。那么对于新手来说开一家精酿啤酒馆应该知道哪些事项呢？今天来给大家讲讲精酿酒馆洞察对手的相关问题。

1、要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。只有这样，才能看到想看的东西，才能看到对方真实的一面。

2、一定要在该啤酒吧内消费感受一下服务质量和出品质量。

3、要做多次不同时段的考察，才能正确掌握对手的真正优点在哪里，哪个时段的客源最多，对方的客源与自己定位的目标客源有否重叠。

4、对方经营手法、宣传手法、近期的促销活动等情况。

5、对方的价格与装修风格、员工的工资等情况。

另外，如何经营一家精酿小啤酒吧，还存在很多需要考虑的问题。首先从经营的角度来讲，酒吧是提供服务和饮品并以赢利为目的的一个经济实体，所以服务和饮品是酒吧两个主要层面上的产品。接下来的更多问题，敬请关注后续分享。