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开设一家精酿啤酒馆该考虑哪些问题(精酿啤酒馆创业事项)
资讯中心 2022.05.30

随着地区经济的迅速发展,市民人均收入不断提高,商务往来频繁,为酒吧业娱乐市场带来肥沃的土壤。不少投资创业者都有开精酿酒吧得想法,主要是一来开设一家小精酿啤酒吧投资不多,但回报却很可观;二来是选择性多,经营完全依据自己的品位和偏好;而且,小精酿啤酒吧正在慢慢地被接受,成为一种高品位休闲者的聚集地。

 

所以,开设一家小精酿啤酒吧是名利双收的明智选择。那么对于新手来说开一家精酿啤酒馆应该知道哪些事项呢?今天来给大家讲讲精酿酒馆洞察对手的相关问题。

 

1、要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。只有这样,才能看到想看的东西,才能看到对方真实的一面。

 

2、一定要在该啤酒吧内消费感受一下服务质量和出品质量。

 

3、要做多次不同时段的考察,才能正确掌握对手的真正优点在哪里,哪个时段的客源最多,对方的客源与自己定位的目标客源有否重叠。

 

4、对方经营手法、宣传手法、近期的促销活动等情况。

 

5、对方的价格与装修风格、员工的工资等情况。

 

另外,如何经营一家精酿小啤酒吧,还存在很多需要考虑的问题。首先从经营的角度来讲,酒吧是提供服务和饮品并以赢利为目的的一个经济实体,所以服务和饮品是酒吧两个主要层面上的产品。接下来的更多问题,敬请关注后续分享。

2022.05.30
随着地区经济的迅速发展,市民人均收入不断提高,商务往来频繁,为酒吧业娱乐市场带来肥沃的土壤。不少投资创业者都有开精酿酒吧得想法,主要是一来开设一家小精酿啤酒吧投资不多,但回报却很可观;二来是选择性多,经营完全依据自己的品位和偏好;而且,小精酿啤酒吧正在慢慢地被接受,成为一种高品位休闲者的聚集地。 所以,开设一家小精酿啤酒吧是名利双收的明智选择。那么对于新手来说开一家精酿啤酒馆应该知道哪些事项呢?今天来给大家讲讲精酿酒馆洞察对手的相关问题。 1、要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。只有这样,才能看到想看的东西,才能看到对方真实的一面。 2、一定要在该啤酒吧内消费感 ...
2021.12.02
酒吧相对一般就餐环境文化氛围更浓烈一些,是人们休闲、交流的所在。酒吧设计非常重要,就像衣服的款式,美丽新颖才会引人注目。一个城市的建筑的美感大处在于楼厦的雄伟,小处则在于酒吧、茶座等玲珑空间的个性化风格。这是整个城市品位的倾向和文化在建筑上的具体反映。那么做好酒吧设计需要注意哪些环节呢?做好酒吧设计都需要注意哪些方面的环节:对于酒吧这样的娱乐消费场所来说,要想营造出一种理想完美的装修效果,那就要求我们在开展装修设计的过程中,一定要注意把握好现代酒吧设计中的重要细节,不仅要做好对酒吧室内空气的合理掌控,同时还要能做好对酒吧室内湿度以及清洁等方面工作的顺利开展。因为在现代酒吧装修设计中,这些装修细 ...
2021.12.01
英国人称酒吧为pub,美国人称bar,只是传统和现代的区别。国内近几年酒吧像春笋般纷纷涌现,酒吧比一般就餐环境文化氛围更浓烈一些,是人们休闲、交流的所在。酒吧设计非常重要,就像衣服的款式,美丽新颖才会引人注目。一个城市的建筑的美感大处在于楼厦的雄伟,小处则在于酒吧、茶座等玲珑空间的个性化风格。这是整个城市品位的倾向和文化在建筑上的具体反映。一流的设计风格是以个性的出类拔萃赢得普遍的喝彩。一个较大的酒吧空间可利用天花的升降、地坪的高差,以及围栏的、列柱、隔断等进行多次元的空间分割。实体隔断如墙体、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比较强的酒吧空间,隔透性隔断,如各种形式的落地罩、花窗隔层,既享受了大空 ...
2021.12.02
很多开酒吧的老板都忽视了形象墙的设计,导致酒吧没有了自己的个性风格,顾客很难对酒吧产生良好的印象,也不能足够吸引顾客,因此酒吧在装修时形象墙的设计是很重要的。酒吧形象墙如何设计?1、中式风格酒吧形象墙这种风格的流行主要是随着中国风的盛行而发展起来的,中式风的装修比较注重品质的表现,在装修效果上一般会要求庄重、优雅。至于材料的选择可以使用一些青木板砖以及一些仿古类的地板砖来营造古老风格。另外现代社会比较喜好把古代和现代相结合,营造出了魅力独特的新中式风格,也很受欢迎。2、韩式风格酒吧形象墙韩式风格的酒吧装修选材以玉石为主,玉石的使用范围比较广阔,除了温泉和单独列出来的玉石体验厅,墙壁以及顶棚也都 ...
2022.05.20
酒吧灯光设计区别于其它休闲场所的灯光设计有所不同。酒吧灯光设计和注意事项可以在很大程度上改善酒吧功能,给人自由、放松的感觉。接下来为大家介绍酒吧灯光设计和注意事项以及酒吧功能分区。 1、举架高,举架高低影响到光束灯的选择。举高的在预算范围内选择市面上比较流行的350三合一,440三合一电脑灯。只有足够的顶高才能把两种灯具的发挥好。 2、主舞台区域的灯光分布。酒吧的舞台灯光系统较关键的地方。这里的灯光要满足各种表演剧情。能按灯光师的想法随意变换造型。灯光的布局要满足三维的造型美感。 3、大厅灯光分布。主要使用能够覆盖大面积的效果灯(摇头灯或者扫描灯)奉上今年新作,桂 ...
2022.05.24
酒吧装修影响着每一个来装饰的客人的情绪和心情,对于清吧来讲也是一样的道理。清吧装饰装修效果需要带给人们一种宁静和悠闲的感受,让人们觉得在嘈杂的环境中有所释放,而不同与其他类型的酒吧。那么清吧装饰装修应该如何设计清吧装饰装修风格? 现代风格 现代风格会给人一种时尚、温馨、浪漫的感觉,所以,会让整个清吧的设计带给人不一样的味道,走进清吧的人就会觉得自己走进了一个真正能够让自己放松的地方,而比较经典的搭配是蓝色的地毯搭配上白色的桌子、格纹椅子和圆形的吊灯。 复古风格 这种风格给人一种迷离美化的感觉,会让人感受到不一样的朦胧美,而经典的搭配是黑色的吧台、木质的橱柜、紫色的座椅、深广的地板 ...
2021.12.01
现在大部分的人都会花很多时间和精力去完成自己的夜场设计,因为大家都知道随便的设计是没办法吸引顾客的。尤其现在大城市可以供我们选择的酒吧实在是太多了,所以我们在挑选的过程中也要花更多的时间和精力,那么怎么样的夜场设计可以吸引更多的顾客呢?我们可以通过这篇文章得到一个简单的了解。夜场设计现场灯光舞台效果首先你要知道夜店的概念并不是大家想象中那么简单,他们早期是通过舞厅或者是歌舞厅演变而来。所以人们现在在聚会的时候更喜欢的是喝酒和跳舞,人们把夜店的另外一个名字叫做放电子舞曲的商业店,那么大家在整体设计的时候就要知道有没有符合这个主题。现在想要吸引年轻人一定要有一个靠谱的主题,所以大家一定要找到一位适 ...
2021.12.01
ktv主题设计方案分为不同风格和类型,结合规模大小,以及所在城市有必然关系。不过在进行设计时,主题ktv设计为了提现高端上档次,在选择装修材料时,可以选择价格低的,但必须要体现出金碧辉煌。其他的配套设施设计也要融入其中,才能设计出来整体效果比较好,让在这里玩的消费者有一种新奇感,处处体现ktv主题设计方案的高档时尚。ktv主题设计方案要参照空间尺寸不管是豪华版的ktv,还是中包厢,以及套房式的ktv,包括小包间ktv,都是依照档次来进行设计装修。像高档的豪华包厢,以及中档次的,低档次的,经济实用型包厢,在进行设计时,要注重灯光布置,和其他设备布置。像餐饮娱乐型为主的ktv包厢,在设计时就需要留 ...
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